Oggi per finire con un pizzico di dolcezza il 2018, ho preparato il salame di cioccolato. A dire il vero, …
Biscotti alla farina di piselli cannella e arancia
La farina di piselli è un’altra di quelle farine che uso in cucina per crepes, pane, zuppe e altro. Dato …
Pane proteico alla curcuma
Oggi vi propongo una tra le tante versioni di pane, che uso in sostituzione di quello fatto con farine di …
Costruire la massa muscolare parte 2
“La fantasia al pari dei muscoli, se non viene esercitata si atrofizza.” – Luciano De Crescenzo – Abbiamo visto negli …
Torta di mele profumata al rosmarino
Buongiorno, oggi vi propongo questa profumatissima torta di mele e rosmarino che avevo preparato qualche settimana fa, ma poi non …
Costruire la massa muscolare parte 1
“La libertà è come l’aria: ci si accorge di quanto vale quando comincia a mancare”-Piero Calamandrei- Qui, in pianura, la …
A come Attività fisica
In questo articolo sull’attività fisica, cerco di proporre il movimento come quell’attività quotidiana che entrando a far parte della nostra …
Muffin di farina di castagne e cuore dolce di cacao
Un ingrediente che uso spesso per le ricette sia dolci che salate, perchè gluten free, è la farina di castagne. …
Oltre i tuoi occhi
La vita è tua, avvicinati, osservala, abbi il coraggio di cambiare. Punta il cannocchiale verso i tuoi obiettivi. Vivi la …
Frullato ciocco-caco-banana
Dopo un buon allenamento la fame si fa sentire e allora, dato che mi era rimasto un caco, perché non …