Il cachi é un frutto dolce, tipico della stagione autunnale. Il colore arancione-dorato dei frutti, dato dalla beta criptoxantina, illumina …
Muffin alle carote
Quando ero piccola, alla domenica, andavo con i miei genitori a trovare la mia nonna. Iolanda, il suo nome, aveva …
Dolcetti raw al cocco
Per festeggiare due eventi, ho pensato di preparare questi dolcetti semplici, semplici che non hanno bisogno di cottura ma sono …
Overnight quinoa
L’overnight pudding é una ricetta senza cottura, una sorta di budino fatto riposare in frigo per un’intera notte. L’overnight é …
Girelle integrali all’uvetta e alla marmellata di arance
Fuori il vento soffia forte come se volesse spazzare via tutti i nostri pensieri. Soffia, soffia in un soffio stridente …
Strudel di mele
Lo strudel di mele é un dolce classico che apprezzo molto in ogni sua variante oltre alla tradizionale con mele …
Crostata sbriciolata ai fichi
Oggi, mentre camminavo lungo l’argine, godendo del sole in una splendente giornata invernale di febbraio, respirando profondamente mi sono venute …
Muffin al cocco e uvetta
Questa é una ricetta semplice, semplice che ho preparato per la colazione. Il profumo che sprigiona il forno mentre si …
Granola di saraceno germogliato alle nocciole e fave di cacao
La granola è un mix di cereali, frutta secca e semi oleosi in infinite varianti di gusti con aggiunta di …
Quadrotti di cuore alla nocciola
Amo la pasta frolla e tutte le sue trasformazioni. Questi biscotti, sono una di quelle ricette che farò spesso quando …