Estratti

Estratto di mela, pera, limone e zenzero

 

Amo i centrifugati di frutta e verdura, questo è uno dei miei preferiti soprattutto dopo un intenso allenamento con i pesi o quando vado in piscina.

Ingredienti:

  • 3 mele;
  • 2 pere;
  • mezzo limone bio senza scorza;
  • un pezzetto di zenzero.

Procedimento:

Lavate  e tagliate la frutta a pezzi, azionate il vostro estrattore o la centrifuga e inserite la frutta con la buccia e i semi. Ecco pronto il vostro estratto di benessere!! Vi suggerisco, se vi piace, di aggiungere una spolverata di cannella. In questo modo vi dissetate e al tempo stesso ottenete un concentrato di nutrienti crudi, quali: vitamine, minerali, zuccheri, enzimi altamente assimilabili  e digeribili perché liquidi e privi della parte fibrosa.

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