I crauti sono un prodotto lattofermentato, composto principalmente da cavolo cappuccio tagliato sottilmente e sale a cui si possono aggiungere …

Il blog di Valentina
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Lo yogurt é il fermentato piú famoso che tutti conosciamo. Esso deriva dalla fermentazione acido lattica da parte di alcuni …
Dopo molto tempo, oggi, per grande soddisfazione del palato di mio marito, ho preparato il paté fermentato di anacardi. Di …