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Estratto d’autunno

Siamo entrati nella stagione autunnale e oggi, causa il maltempo e la diminuzione della temperatura ho percepito anche io il cambio stagionale. Nei giorni precedenti avevo raccolto alcuni melograni dall’albero con il pensiero di farne della confettura insieme alle mele che tengo nel frigo. Oggi invece, rientrata dall’allenamento di corsa, ho preferito mettere in funzione …

Estratti o centrifugati di benessere

Mangiare frutta e verdura intere apportano nutrienti importanti al nostro organismo, saziano di piú rispetto ad un succo o ad un estratto e sono il modo migliore per includerle nell’alimentazione giornaliera aumentandone le quantità. Un modo per incrementare le razioni, é quello di preparare un estratto. Infatti, centrifughe, succhi o estratti appena fatti, non quelli …

Estratto di mela, pera, limone e zenzero

  Amo i centrifugati di frutta e verdura, questo è uno dei miei preferiti soprattutto dopo un intenso allenamento con i pesi o quando vado in piscina. Ingredienti: 3 mele; 2 pere; mezzo limone bio senza scorza; un pezzetto di zenzero. Procedimento: Lavate  e tagliate la frutta a pezzi, azionate il vostro estrattore o la …

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